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Feinkost
Wurstwaren
Wildwurst - Feine Jausenwurst aus heimischem Wild
Regulärer Preis €18,90 EUR
Stückpreis €25,20  pro  kg

5 Bewertungen insgesamt

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Käsekrainer – ca. 360 g (3Stk.) | Klassische Wurst mit cremigem Käsekern | Grillfertig & herzhaft
Regulärer Preis €7,50 EUR
Stückpreis €20,83  pro  kg

9 Bewertungen insgesamt

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Hirsch Salami
Regulärer Preis Ab €14,50 EUR

10 Bewertungen insgesamt

Speckwurst – Herzhaftes Aroma aus bester Qualität
Regulärer Preis €11,50 EUR

3 Bewertungen insgesamt

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Berner Würstl – ca. 300 g | Mit Käse gefüllt & Speck umwickelt | Österreichische Grillklassiker
Regulärer Preis €6,90 EUR
Stückpreis €17,25  pro  kg

3 Bewertungen insgesamt

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Wilde Hauswürstl (~150 g) | Geräucherte Wild-Rohwürste
Regulärer Preis €5,90 EUR
Stückpreis €39,33  pro  kg

9 Bewertungen insgesamt

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Hauswürstl (ca. 150 g) | Luftgetrocknet & Buchenholzgeräuchert | Kräftiger Klassiker aus Österreich
Regulärer Preis €6,90 EUR
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Braunschweiger – Zarte Delikatesse mit traditionellem Geschmack
Regulärer Preis €11,50 EUR

3 Bewertungen insgesamt

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Wilde Käsekrainer – ca. 400 g (3Stk.) | Wildwurst mit Käsefüllung | Für Grill & Pfanne
Regulärer Preis €12,00 EUR
Stückpreis €30,00  pro  kg

5 Bewertungen insgesamt

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Bratwürstl – 380 g (2Paar) | Traditionelle Bratwurst aus österreichischem Schweinefleisch
Regulärer Preis €6,90 EUR
Stückpreis €27,60  pro  kg

2 Bewertungen insgesamt

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Blutwurst – ca. 350 g | Traditionelle österreichische Spezialität | Frisch & herzhaft
Regulärer Preis €5,99 EUR
Stückpreis €17,11  pro  kg
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Knoblauch-Stangerl – 250 g | Jausenwurst mit Knoblauch Note
Regulärer Preis €6,90 EUR
Stückpreis €27,60  pro  kg
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Pikantwurst 500 g – Würzige österreichische Wurst mit Paprika
Regulärer Preis €7,45 EUR
Stückpreis €14,90  pro  kg
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Krakauer 500 g – Herzhaft geräucherte Wurst aus Österreich | Kumitzberg
Regulärer Preis €8,20 EUR
Stückpreis €16,40  pro  kg
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Frankfurter - Traditioneller Genuss aus Österreich
Regulärer Preis €8,00 EUR
Stückpreis €13,33  pro  kg

1 Bewertungen insgesamt

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Grimmingwurst - Hauswurst mit 82% Rindfleischanteil
Regulärer Preis €10,00 EUR

1 Bewertungen insgesamt

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Extrawurst 500 g – Feinste österreichische Wurst für die Jause | Kumitzberg
Regulärer Preis €7,10 EUR
Stückpreis €14,20  pro  kg
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Iberico Käsekrainer – 360 g Packung | Würzige Premium-Spezialität mit feinstem Iberico-Schweinefleisch
Regulärer Preis €12,90 EUR
Stückpreis €33,95  pro  kg

1 Bewertungen insgesamt

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Wild Bratwürste
Regulärer Preis €8,90 EUR
Stückpreis €22,25  pro  kg

6 Bewertungen insgesamt

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Cabanossi – Snack-Highlight mit Tradition
Regulärer Preis €3,85 EUR
Stückpreis €38,50  pro  kg

1 Bewertungen insgesamt

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Lyoner 500 g – Hausgemachte Wurst aus Österreich | Kumitzberg
Regulärer Preis €8,50 EUR
Stückpreis €17,00  pro  kg

3 Bewertungen insgesamt

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Knacker – ca. 360 g | Klassische Wurstspezialität mit Rind & Schwein
Regulärer Preis €5,40 EUR
Stückpreis €15,00  pro  kg
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Wilde Wiener Wurst
Regulärer Preis Ab €5,95 EUR
Stückpreis €29,75  pro  kg

1 Bewertungen insgesamt

Cabanossi mit Chili | Geräucherte Dauerwurst mit feiner Schärfe | Rind & Schwein aus Österreich
Regulärer Preis €3,95 EUR
Stückpreis €39,50  pro  kg
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Wilde Hauswürstl – Pfeffer & Classic Mix ca. 160 g | Geräucherte Wildwurst für die Jause
Regulärer Preis €6,50 EUR
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Wilde Käsewurst – 500 g | Wild- & Rindfleisch mit Käse | Ohne Schwein
Regulärer Preis €17,80 EUR
Stückpreis €35,60  pro  kg

1 Bewertungen insgesamt

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Chili-Stangerl – 250 g | Würzige Jausenwurst mit feiner Schärfe
Regulärer Preis €6,90 EUR
Stückpreis €27,60  pro  kg
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Krainer | Traditionelle Brühwurst aus Rind & Schwein | Rauchig & saftig
Regulärer Preis €5,90 EUR
Stückpreis €23,60  pro  kg

1 Bewertungen insgesamt

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Münchner Weißwürste - originaler Genuss | 6 Stk (320g)
Regulärer Preis €6,50 EUR
Stückpreis €20,31  pro  kg
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Mini Käsekrainer | Pikante Grillwürstel mit Rind, Schwein & Käse | Saftig & herzhaft
Regulärer Preis €5,90 EUR
Stückpreis €19,67  pro  kg
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Landjäger | Luftgetrocknete Rohwurst aus Rind & Schwein | Mit Rum verfeinert
Regulärer Preis €7,30 EUR
Stückpreis €40,56  pro  kg
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Cabanossi mit Käse | Geräucherte Dauerwurst mit Emmentaler | Würzig & cremig
Regulärer Preis €3,95 EUR
Stückpreis €39,50  pro  kg
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Wilde Wiener im Pfeffermantel – ca. 800 g | Wild aus Österreich | Kräftig gewürzt & ohne Schweinefleisch
Regulärer Preis €27,90 EUR
Stückpreis €34,88  pro  kg

1 Bewertungen insgesamt

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Nürnberger Mini Bratwürstl – 300 g | Kleine Bratwürste nach fränkischer Art
Regulärer Preis €5,95 EUR
Stückpreis €19,83  pro  kg
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Wilde Hauswürstl mit Pfeffer – ca. 160 g | Geräucherte Wildwurst im Schweinesaitling
Regulärer Preis €6,60 EUR

1 Bewertungen insgesamt

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Würstl Grillmix – Frankfurter, Debreziner, Käsekrainer & Nürnberger | 4-fach Genuss für Grill & Pfanne
Regulärer Preis €7,90 EUR
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Feinkost
Speck & Schinken
Traditioneller österreichischer Bauernspeck – Geräuchert und würzig
Regulärer Preis €17,90 EUR
Stückpreis €22,38  pro  kg

48 Bewertungen insgesamt

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Mangalitza Fasslspeck – 450g | Premium Wollschwein-Speck aus Österreich
Regulärer Preis €12,90 EUR Angebotspreis €9,90 EUR
Stückpreis €22,00  pro  kg

8 Bewertungen insgesamt

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Frikandeau-Schinken – Handgemachter Premium-Schinken, Verzehrfertig | Saftig & Zart
Regulärer Preis Ab €11,50 EUR
Stückpreis €23,00  pro  kg

3 Bewertungen insgesamt

Lardo vom Wollschwein – 350 g | Feinwürziger Rückenspeck aus Österreich
Regulärer Preis €9,20 EUR
Stückpreis €26,29  pro  kg

2 Bewertungen insgesamt

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Hirschrohschinken – 100g geschnitten | Buchenholzgeräuchert & luftgetrocknet
Regulärer Preis €7,60 EUR
Stückpreis €76,00  pro  kg

4 Bewertungen insgesamt

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Karreespeck veredelt – 350 g | Geräuchert & luftgetrocknet | 4 Varianten
Regulärer Preis €9,50 EUR
Stückpreis €27,14  pro  kg
Bauchspeck – 300 g | Buchenholzgeräuchert & luftgetrocknet | Traditionelle Spezialität aus Österreich
Regulärer Preis €8,90 EUR
Stückpreis €29,67  pro  kg
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Schopfspeck – 300 g | Buchenholzgeräuchert & luftgetrocknet | Aus österreichischem Schweinefleisch
Regulärer Preis €9,50 EUR
Stückpreis €31,67  pro  kg
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Geräuchertes Schweinefilet – 300 g | Zartes Filet aus Österreich | Über Buchenholz geräuchert & luftgetrocknet
Regulärer Preis €10,50 EUR
Stückpreis €35,00  pro  kg

2 Bewertungen insgesamt

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Rinderrohschinken – 100 g geschnitten | Luftgetrocknet & Buchenholzgeräuchert | Feine Spezialität aus Österreich
Regulärer Preis €4,90 EUR
Stückpreis €49,00  pro  kg
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Bergspeck – 300g luftgetrocknet & über Buchenholz geräuchert | im Geschenkkarton
Regulärer Preis €9,90 EUR
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Feinkost
Fleischgerichte & Braten
Schweinsbraten vom Schopf - fertig gebraten
Regulärer Preis Ab €9,99 EUR
Stückpreis €19,90  pro  kg

8 Bewertungen insgesamt

Selchschopf - essfertig
Regulärer Preis Ab €9,50 EUR
Stückpreis €18,90  pro  kg

8 Bewertungen insgesamt

Gebackene Leberknödel | 3 Stück | Aus Rind- & Schweinefleisch mit frischen Kräutern
Regulärer Preis €5,30 EUR Angebotspreis €4,75 EUR
Stückpreis €15,83  pro  kg

1 Bewertungen insgesamt

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Leberkäse – ca. 500 g | Rauchofen-Leberkäse aus Österreich | Zum Backen oder kalt genießen
Regulärer Preis €8,80 EUR
Stückpreis €17,60  pro  kg

2 Bewertungen insgesamt

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Tirolerknödel – 3 Stück | Herzhaft gebacken mit Speckwürfeln | Hausgemacht & servierfertig
Regulärer Preis €8,90 EUR Angebotspreis €7,70 EUR
Stückpreis €18,33  pro  kg
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Kaspressknödel – 3 Stück | Herzhaft gebacken mit Käsemischung
Regulärer Preis €9,90 EUR Angebotspreis €8,40 EUR
Stückpreis €18,67  pro  kg

2 Bewertungen insgesamt

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Chili Leberkäse – ca. 500 g | Pikant gewürzt & über Buchenholz geräuchert
Regulärer Preis €9,40 EUR
Stückpreis €18,80  pro  kg
0
Käseleberkäse – ca. 500 g | Rauchofen-Leberkäse mit Käse | Backfertig & herzhaft genießen
Regulärer Preis €9,80 EUR
Stückpreis €19,60  pro  kg
0
Gebeizter & kalt geräucherter Lachs - im Ganzen mit Haut
Regulärer Preis €34,90 EUR
Stückpreis €69,80  pro  kg
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Grillpaket Kumitzberg – Frisches Schweinefleisch & Würstelvielfalt | 1,8 kg
Regulärer Preis €34,99 EUR
Stückpreis €19,44  pro  kg
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Feinkost
Aufstriche & Spezialitäten
Wild-Leberpastete mit Eierschwammerl & Kräutern – 100g, fein abgestimmt & servierfertig
Regulärer Preis €5,50 EUR

1 Bewertungen insgesamt

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Leberstreichwurst – 200 g | Feiner Aufstrich aus österreichischem Schweinefleisch
Regulärer Preis €4,60 EUR
Stückpreis €23,00  pro  kg
0
Verhackertes im Glas – 100 g | Deftiger Brotaufstrich aus Schweinefleisch
Regulärer Preis €5,40 EUR
Stückpreis €54,00  pro  kg

1 Bewertungen insgesamt

0
Wild-Leberpastete mit Preiselbeeren & Pistazien – 100g | Fein, fruchtig, nussig
Regulärer Preis €5,50 EUR
0
Wild-Leberpastete mit Trüffel – 100g | Feinste Wildpastete mit edlem Aroma
Regulärer Preis €5,85 EUR
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Grammelschmalz Aufstrich im Glas – 100g | Deftiger Genuss mit Röstzwiebel & Gewürzen
Regulärer Preis €5,20 EUR

1 Bewertungen insgesamt

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Rehragout im Glas – 380 g | Hausgemacht mit 30 % Rehfleisch | Wildragout aus Österreich
Regulärer Preis €14,90 EUR
Stückpreis €39,21  pro  kg

1 Bewertungen insgesamt

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Schweinsbratl Gewürz – Klassisch herzhafte Mischung | 115 g | Für Braten, Krustenbraten & Ofengerichte
Regulärer Preis €7,70 EUR

1 Bewertungen insgesamt

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Grillgewürz „BBQ Rub Kräuter-Knoblauch“ – 85 g | Mediterrane Gewürzmischung mit Knoblauch & Kräutern
Regulärer Preis €7,70 EUR
0
Wildgewürz – Klassisch fein abgestimmt | 50 g | Für Wildbraten, Ragout & Schmorgerichte
Regulärer Preis €7,70 EUR
0
Garam Masala – 60 g | Feurig indische Gewürzmischung mit Koriander, Ingwer & Kurkuma
Regulärer Preis €7,70 EUR
0
Rinderbraten Gewürz – Klassische Mischung | 80 g | Würzzubereitung für Braten, Gulasch & Schmorgerichte
Regulärer Preis €7,70 EUR
0
Grillhendl Gewürz – Pikante Mischung | 125 g | Würzzubereitung für Hendl, Grillfleisch & Ofengerichte
Regulärer Preis €7,70 EUR
0
Brotgewürz – Klassisch fein gemahlen | Koriander, Kümmel & Fenchel | 55 g
Regulärer Preis €7,70 EUR
0
Feinkost
Wild
Wildwurst - Feine Jausenwurst aus heimischem Wild
Regulärer Preis €18,90 EUR
Stückpreis €25,20  pro  kg

5 Bewertungen insgesamt

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Hirsch Salami
Regulärer Preis Ab €14,50 EUR

10 Bewertungen insgesamt

Wilde Hauswürstl (~150 g) | Geräucherte Wild-Rohwürste
Regulärer Preis €5,90 EUR
Stückpreis €39,33  pro  kg

9 Bewertungen insgesamt

0
Wilde Käsekrainer – ca. 400 g (3Stk.) | Wildwurst mit Käsefüllung | Für Grill & Pfanne
Regulärer Preis €12,00 EUR
Stückpreis €30,00  pro  kg

5 Bewertungen insgesamt

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Wildfleischpaket Rotwild 3kg und 5 kg – Faschiertes, Gulasch, Braten, Rücken & Filet | Kumitzberg
Regulärer Preis Ab €154,90 EUR Angebotspreis Ab €89,00 EUR
Stückpreis €29,67  pro  kg

4 Bewertungen insgesamt

Ausverkauft
Hirschrohschinken – 100g geschnitten | Buchenholzgeräuchert & luftgetrocknet
Regulärer Preis €7,60 EUR
Stückpreis €76,00  pro  kg

4 Bewertungen insgesamt

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Wild Bratwürste
Regulärer Preis €8,90 EUR
Stückpreis €22,25  pro  kg

6 Bewertungen insgesamt

0
Wild-Leberpastete mit Eierschwammerl & Kräutern – 100g, fein abgestimmt & servierfertig
Regulärer Preis €5,50 EUR

1 Bewertungen insgesamt

0
Wild-Leberpastete mit Preiselbeeren & Pistazien – 100g | Fein, fruchtig, nussig
Regulärer Preis €5,50 EUR
0
Wild-Leberpastete mit Trüffel – 100g | Feinste Wildpastete mit edlem Aroma
Regulärer Preis €5,85 EUR
0
Wilde Wiener Wurst
Regulärer Preis Ab €5,95 EUR
Stückpreis €29,75  pro  kg

1 Bewertungen insgesamt

Wilde Hauswürstl – Pfeffer & Classic Mix ca. 160 g | Geräucherte Wildwurst für die Jause
Regulärer Preis €6,50 EUR
0
Wilde Käsewurst – 500 g | Wild- & Rindfleisch mit Käse | Ohne Schwein
Regulärer Preis €17,80 EUR
Stückpreis €35,60  pro  kg

1 Bewertungen insgesamt

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Rehfleischpaket – zart, fein & aus freier Wildbahn 3kg
Regulärer Preis €105,00 EUR Angebotspreis €84,00 EUR
Stückpreis €28,00  pro  kg

1 Bewertungen insgesamt

Ausverkauft
Rehragout im Glas – 380 g | Hausgemacht mit 30 % Rehfleisch | Wildragout aus Österreich
Regulärer Preis €14,90 EUR
Stückpreis €39,21  pro  kg

1 Bewertungen insgesamt

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Hirsch Hauswürstl (~480 g) | Geräucherte Wild-Rohwürste
Regulärer Preis €16,50 EUR Angebotspreis €13,50 EUR
Stückpreis €28,13  pro  kg

1 Bewertungen insgesamt

0
Wilde Wiener im Pfeffermantel – ca. 800 g | Wild aus Österreich | Kräftig gewürzt & ohne Schweinefleisch
Regulärer Preis €27,90 EUR
Stückpreis €34,88  pro  kg

1 Bewertungen insgesamt

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Wilde Hauswürstl mit Pfeffer – ca. 160 g | Geräucherte Wildwurst im Schweinesaitling
Regulärer Preis €6,60 EUR

1 Bewertungen insgesamt

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Wild-Leberpasteten Trio - 3x100g
Regulärer Preis €16,85 EUR Angebotspreis €13,90 EUR
Stückpreis €46,33  pro  kg
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Feinkost
Käse
Bergkäse 24 Monate gereift – 300 g | Österreichischer Hartkäse aus Heumilch | Laktosefrei
Regulärer Preis €10,95 EUR
Stückpreis €36,50  pro  kg

3 Bewertungen insgesamt

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Heumilch Kräuterkäse – 300 g | Schnittkäse mit Kräutermantel | Aus thermisierter Heumilch g.t.S. | 50 % F.i.T.
Regulärer Preis €9,80 EUR
Stückpreis €32,67  pro  kg
0
Heumilch-Chili-Käse – 300 g | Österreichischer Hartkäse mit Chilimischung | 45 % Fett i.Tr.
Regulärer Preis €9,80 EUR
Stückpreis €32,67  pro  kg
0
Kräuterkäse von der Loosbühelalm – 300 g | Rotschmiergereifter Schnittkäse mit Kräutern & Chili | 45 % F.i.T.
Regulärer Preis €10,70 EUR
0
Sauerkäse – 300 g | Handgemachter Käse aus Magermilchtopfen
Regulärer Preis €8,90 EUR
Stückpreis €29,67  pro  kg
0
Weinkäse – 200 g | Österreichischer Schnittkäse mit Rotweinrinde | 50 % Fett i.Tr.
Regulärer Preis €7,90 EUR
Stückpreis €39,50  pro  kg
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Feinkost
Zubehör
6er-Set Schneidebretter rund Ø 26 cm – FSC® Ahornholz mit Saftrille
Regulärer Preis €79,00 EUR
Stückpreis €13,17  pro  item
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Premium Messertasche 6-teilig befüllt | Hochwertige Kochmesser | Profi-Küchenmesserset mit Tasche
Regulärer Preis €112,50 EUR Angebotspreis €105,00 EUR
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Premium Hand-Allesschneider aus Edelstahl | Hochwertige Holzplatte | Präzises Schneiden
Regulärer Preis €169,00 EUR Angebotspreis €139,00 EUR
Hackblock Stirnholz Esche 54×30×4 cm – beidseitig mit Saftrille
Regulärer Preis €134,90 EUR
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Feinkost

Feinkost aus dem steirischem Salzkammergut

Rezepte

Hier finden Sie Inspiration für jeden Anlass und genießen das unverwechselbare Aroma der Natur!

Wildes Vergnügen - Hirschbraten mit Pilzrahmsauce

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Spaghett mit herzhafter Wildbolognese

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Rehfilet im Speckmantel auf Pilzrisotto

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Wildburger mit Preiselbeeren und karamellisierten Zwiebeln

Wildburger mit Preiselbeeren und karamellisierten Zwiebeln von Karl Pirker
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Hirschpastete im Blätterteigmantel

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Reh Chilli

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Rehrücken im Speckmantel

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Wilde Waldeslust Rotwildragout

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Knödelsuppe wie im Wirtshaus: Leberknödelsuppe & Kaspressknödelsuppe

Wärmende Knödelsuppe für kalte Tage: Leberknödel, Kaspressknödel und Tirolerknödel als Einlage – mit dem wichtigsten Trick aus der Wirtshausküche: Suppe nicht sprudelnd kochen, sondern die Knödel nur sanft ziehen lassen....
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Traditioneller Selchschopf mit Sauerkraut & Erdäpfeln

Selchschopf mit Sauerkraut und Erdäpfeln ist ein klassisches Wintergericht der österreichischen Küche. Entstanden aus der Tradition des Selchens, steht es für ehrliche Zutaten, schonende Zubereitung und eine Küche, die wärmt...
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Rehfilet im Speckmantel auf Pilzrisotto

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Wildburger mit Preiselbeeren und karamellisierten Zwiebeln

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Hirschpastete im Blätterteigmantel

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Rehrücken im Speckmantel

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Hirsch-Carpaccio mit Rucola, Parmesan und Feigensenf-Vinaigrette

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Hirschkoteletts mit Orangen-Rosmarinsoße mit Süßkartoffelpüree

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Hirschbraten mit Rotkraut und Brezenknödel

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Wildleber in Rotweinsauce

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Hirschrücken mit Preiselbeerjus und Kartoffelgratin

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Wilde Waldeslust Rotwildragout

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Wildes Knuspervergnügen - Hirschschnitzel

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Wildes Vergnügen - Hirschbraten mit Pilzrahmsauce

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