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Selchschopf essfertig – Saftiger, geräucherter Schopf aus Österreich

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Regulärer Preis €18,90 EUR
Stückpreis €18,90  pro  kg
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SKU: 10119
Gewicht: 1kg
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Selchschopf essfertig – Traditionell geräucherte Spezialität aus Österreich

Unser Selchschopf essfertig wird aus hochwertigem österreichischem Schweinefleisch hergestellt, schonend gepökelt und traditionell über Buchenholz geräuchert. Durch die sorgfältige Verarbeitung bleibt das Fleisch besonders saftig, aromatisch und zart in der Konsistenz.

Die ausgewogene Würzung und die feine Rauchnote verleihen dem Selchschopf seinen typischen, herzhaften Charakter. Bereits fertig gegart und servierbereit eignet er sich ideal für die klassische Jause, als hochwertiger Aufschnitt zur Brettljause oder als geschmackvolle Zutat in warmen Gerichten.

Ob kalt in feine Scheiben geschnitten oder schonend im Backrohr erwärmt – diese traditionelle Spezialität steht für ehrliches Handwerk, regionale Qualität und unverfälschten Genuss aus Österreich.


Produktdetails

  • 🐖 Fleisch: Österreichisches Schweinefleisch
  • 🔥 Veredelung: Gepökelt & über Buchenholz geräuchert
  • 🍽 Verwendung: Jause, Aufschnitt, warme Gerichte
  • Zustand: Essfertig & sofort servierbereit
  • 🌡 Lagerung: Gekühlt bei +2 °C bis +6 °C
Zubereitungshinweis: Kalt genießen oder bei niedriger Temperatur schonend erwärmen. Nach dem Öffnen rasch verbrauchen.
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Zutaten

Schweinefleisch
Trinkwasser
Salz
Dextrose
Saccharose
Natriumnitrit

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 g Selchschopf:

Energie: ca. 250 kcal
Fett: 20 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker (Dextrose, Saccharose): 1 g
Eiweiß: 18 g
Salz: 2,5 g
Natrium: 1 g