Hirsch Fleisch Braten/Schnitzel

In der Küche wird das fettarme und aromatische Wildbret vom Hirsch besonders geschätzt. Es zeichnet sich durch seine kräftige, rotbraune Färbung und durch seinen hohen Eisengehalt aus. Eisen ist u.a. für den Sauerstofftransport im Blut verantwortlich und stärkt die Konsentrations- und Leistungsfähigkeit des menschlichen Körpers.

Teile aus der Schulter und Keule

Wild aus dem Kemetgebirge

vakuumverpackt!