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Speckwurst

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SKU: 10063
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Entdecken Sie die köstliche Speckwurst, die bereits seit dem Ende des 18. / Anfang des 19. Jahrhunderts auf dem Wiener Straßenmarkt angeboten wird. Die Speckwurst besteht aus grob geschnittenem Speck, der in eine fein zerkleinerte Farce eingelagert ist und über Buchenholz geräuchert und erhitzt wird. Genießen Sie den ausgewogenen, würzigen Geschmack dieser traditionellen Fleischwurstvariante.
  • sehr ausgewogener, würziger Geschmack
  • leicht geräuchert
  • gluten- und laktosefrei
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Zutaten

Schweinespeck
Rindfleichbrät
Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250)
Gewürze
Stabilisator E450
Antioxidationsmittel E300

Nährwerte