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Bergkäse – Herzhafte Tradition aus den Alpen mit unverwechselbarem Aroma

1 total reviews

Regular price €7,90 EUR
Unit price €31,60  per  kg
Tax included. Shipping calculated at checkout.
SKU: 10186
Gewicht: 250g
Gewicht

Erleben Sie den Vöcklataler Bergkäse, ein wahres Meisterwerk der Käsekunst, das für seine herzhaften Traditionen und die handwerkliche Fertigung in unserer Region steht. Dieser österreichische Hartkäse mit 45% Fett in der Trockenmasse wird aus gentechnikfreier Roh-Heumilch hergestellt und reift drei bis sechs Monate im Käsekeller, um seinen markanten Geschmack zu entfalten.

Die lange Reifezeit verleiht dem Vöcklataler Bergkäse einen intensiven, kräftig aromatischen Geschmack, der jeden Gaumen verwöhnt. Ob als köstlicher Snack zur Jause, in Scheiben für Salate, zum Überbacken oder klassisch in Käsespätzle – dieser Käse ist ein wahrer Alleskönner in der Küche und verfeinert jedes Gericht mit seinem unverwechselbaren Aroma.

Entdecken Sie die unvergessliche Qualität und den einzigartigen Geschmack des Vöcklataler Bergkäses und lassen Sie sich von der Magie des Vöckla- und Almtals verführen!


Allergene: Enthält Milch

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Zutaten

Roh-Heumilch, unjodiertes Salz, mikrobielles Lab, Mikroorganismenkulturen, Calciumchlorid

Nährwerte

Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert: 1717 kJ / 414 kcal
Fett: 34 g
davon gesättigte Fettsäuren: 24 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 27 g
Salz: 1,5 g

Customer Reviews

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Friedrich Bohn

Von Bestellung bis hin zur Lieferung hat alles bestens geklappt