Rotwild (Hirsch) Fleisch

Entdecken Sie die köstliche Welt des Hirschkalbfleischs aus dem Steirischen Salzkammergut! Unser Frischfleisch vom Hirschkalb stammt aus den Revieren von Bad Mitterndorf und wird in verschiedenen Teilen angeboten, darunter Gulasch/Ragout, Braten/Schnitzel, sowie Rücken und Filet. Die hochwertigen Fleischstücke sind in verschiedenen Paketgrößen erhältlich, um den individuellen Bedürfnissen unserer Kunden gerecht zu werden.

Unser Hirschkalbfleisch ist nicht nur besonders zart und saftig, sondern auch reich an Geschmack. Es eignet sich perfekt für die Zubereitung von herzhaften Gerichten und bietet eine willkommene Abwechslung zu herkömmlichem Rind- oder Schweinefleisch. Unter dem Menü Rezepte finden Sie außerdem einige inspirierende Ideen zum Kochen mit unserem Hirschkalbfleisch.

Genießen Sie die natürliche Vielfalt des Steirischen Salzkammerguts und verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit erstklassigem Hirschkalbfleisch!